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生马蹄的功效与作用、禁忌和食用方法
生马蹄
功
清热、化痰、消积
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
生马蹄又称为荸荠,为莎草科植物荸荠的球茎。其味甘,性寒,归肺、胃经,具有清热、化痰、消积等功效。
1、清热
生马蹄性寒,有清热的功效,可用于热病伤津烦渴、咽喉肿痛、湿热黄疸等情况。
2、化痰
生马蹄归肺经,有助于化痰,可用于痰热咳嗽等情况。
3、消积
生马蹄归胃经,可发挥一定的消积功效,可用于食积等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、西瓜
生马蹄不宜和西瓜一起食用,西瓜性凉,一起食用会导致寒气加重,造成肚子疼痛、腹泻的症状。
温馨提示
生马蹄虽然好吃,但是需要注意适量,避免糖分过高引起不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将生马蹄洗净削皮,可直接食用,也可与其他水果一同切块榨汁食用。
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