返回
碧根果仁的功效与作用、禁忌和食用方法
碧根果仁
功
补中益气、滋肾乌发
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚火旺者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
碧根果仁味甘性温,归肾、肺二经,具有补中益气、滋肾乌发的功效。
1、补中益气
碧根果仁味甘性温,甘味有补虚和缓的特点,可补益中气,温可散寒以行气,因此,碧根果仁可用于缓解气虚引起的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。
2、滋肾乌发
碧根果仁甘温,又入肾经,可补肾益精、乌须明目,故可用于改善肾阳不足、精血亏虚引起的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、脱发等症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、白酒
碧根果不宜与白酒同食。因为白酒与碧根果同为性热的食物,一同吃可能会引起血热现象,甚至出现咯血症状。
温馨提示
挑选碧根果仁时应选择饱满,颜色均匀,大小亦相近的。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
去除碧更果的外壳后即可直接食用果仁,但需要注意摄入量不宜过多。
下一篇
刺果子泡酒的功效与作用