荸荠雪梨汤是将荸荠与雪梨两种食材共同煎煮而成的养生保健饮品。二者药性、归经方面类似，味甘、性寒凉，归肺、胃二经。荸荠雪梨汤有清肺化痰、益胃消积的功效。 1、清肺化痰 荸荠、雪梨味甘性寒，主入肺经。寒能清热，甘能缓和补益。二者合用有清化痰热、解毒镇咳的功效。适用于痰火郁结引起咯痰色黄、质稠难咯、咳久不愈等症。 2、益胃消积 荸荠、雪梨味甘而入胃经，甘可和中，消食和胃，可通调胃气、消积异滞。可缓解食积气滞、腹胀便秘、食少呕吐等症。