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胡萝卜玉米汁的功效与作用、禁忌和食用方法
胡萝卜玉米汁
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
胡萝卜玉米汁是用胡萝卜和玉米经过机器加工榨取制成的蔬菜汁,适量饮用具有补充营养、润肠通便等功效。
1、补充营养
胡萝卜中富含胡萝卜素及多种维生素,而玉米中富含B族维生素、膳食纤维、矿物质,两者合用做成胡萝卜玉米汁可补充以上营养物质,满足机体代谢需求。
2、润肠通便
胡萝卜和玉米中含有较多的膳食纤维,且胡萝卜玉米汁中含有大量的水分,适量饮用可促进胃肠蠕动,软化大便,利于大便排泄,因此具有润肠通便的作用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、海鲜
胡萝卜玉米汁不宜和海鲜一起食用,海鲜性质寒凉,二者搭配可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
胡萝卜玉米汁含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁
将胡萝卜切块与玉米一起放入榨汁机中榨成汁即可饮用。
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