红豆糊主要由红豆、桂花、白糖制成，红豆性平，味甘、酸，归心、小肠经，能够利水消肿；桂花性温，味辛，能够化痰止咳。故红豆糊具有利水消肿、化痰止咳的功效。 1、利水消肿 红豆性平，味甘、酸，能够渗泄水液，敛肺涩肠，所以红豆糊具有利水消肿的功效，可以使小便通畅，水肿消退，适用于水湿内停导致的水肿。 2、化痰止咳 桂花性温，味辛，能够温煦中焦，清化寒痰，缓解咳嗽。所以红豆糊具有化痰止咳的功效，适用于外感风寒导致的咳嗽、咳痰等症状。