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花生小米红枣粥的功效与作用、禁忌和食用方法
花生小米红枣粥
功
健脾养胃、养血安神
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
花生小米红枣粥是以花生、小米、红枣为原材料熬煮而成的粥,味道香甜可口,花生小米红枣粥有健脾养胃、养血安神的功效。
1、健脾养胃
花生、小米味甘,入脾、胃经,能够健脾养胃。花生小米红枣粥也能发挥健脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱、脘腹胀满等情况。
2、养血安神
红枣性味甘温,归脾、心经,具有养血安神的功效。花生小米红枣粥也能养血安神,适用于阴血亏虚、情志抑郁等情况。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、降糖药
由于花生小米红枣粥含有大量淀粉,可在体内转化为糖分,食用后可导致血糖上升,进而影响降糖药的治疗效果,所以不建议二者同服。
温馨提示
花生小米红枣粥含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将小米、红枣洗净,和花生放在一起熬粥,然后直接食用。
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