花椒和麻椒常作为调味料，其口味辛辣刺激，适当食用，具有润肠通便、补益脾肾等功效。 1、润肠通便 花椒和麻椒合用味辛，归胃经，具有润肠通便的功效，可用于便秘等病症。 2、补益脾肾 花椒和麻椒合用，其性热，归脾、肾经，具有补益脾肾的功效，可用于脾肾不足等病症。