红薯别名甘薯、地瓜，性平，味甘，归脾、胃经。银耳别名白木耳、白耳子，性平，味甘、淡，归肺、胃、肾经。红薯银耳汤可具有滋阴润肺、养胃健脾等功效。 1、滋阴润肺 红薯银耳汤中的银耳性平，归肺、胃、肾经，具有滋阴养肺的功效，可用于缓解虚劳咳嗽、痰中带血等病症。 2、养胃健脾 红薯银耳汤中的红薯性平，归脾、胃经，具有养胃健脾的功效，可用于缓解脾胃虚弱等病症。