红糖和黄糖都是主要从甘蔗中提取出的糖，主要成分为蔗糖，只是黄糖是精制糖，相比红糖来说制作工艺更复杂，但二者的功效类似，具有补充能量、温中益气等功效。 1、补充能量 红糖与黄糖中含有大量的糖分，摄入后可在机体消化酶的作用下，水解为葡萄糖。葡萄糖进入血液，抵达全身各处后，氧化可为细胞、组织进行供能，维持机体运行所需。 2、温中益气 中医认为红糖具有温中散寒、止痛益气等功效，黄糖功效与红糖类似，因此红糖与黄糖可温中益气，用于脘腹冷痛等情况。