红糖是将甘蔗压榨出汁后，经过处理所得的晶体，性温、味甘，入肝、脾经，豆浆是豆制品打成的溶液。红糖豆浆具有补充营养、和胃散寒等功效。 1、补充营养 红糖豆浆中含有蛋白质、脂质、大豆皂苷、异黄酮、矿物质等营养成分，而红糖中含有钙剂、糖类等营养物质，两者适量食用可以补充人体所需的营养物质。 2、和胃散寒 红糖具有补中益气、和胃降逆等功效，豆浆一般也具有一定的益胃健脾作用，红糖豆浆有和胃散寒的作用，可用于脘腹冷痛等情况。