山药为薯蓣科植物薯蓣的根，味甘，性平，归脾、肾经。红糖是从甘蔗或甜菜中提炼出来的红色晶体，味甘，性温，归脾经。红糖山药具有补脾养胃、补虚强壮的功效。 1、补脾温胃 红糖山药中，红糖可温胃，山药可补脾养胃，所以红糖山药具有补脾温胃的功效，可用于缓解缓脾虚、胃寒等症。 2、补虚强壮 红糖山药中，红糖可补气缓中、山药可以生津润肺、补肾涩精，所以红糖山药具有补虚强壮的功效，可以用于缓解肾虚等症。