柑橘粉是将新鲜柑橘的果肉脱水烘干和研磨后得到的一种粉末状食材，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 柑橘粉中含有多种维生素及矿物质，如维生素C、钙、磷、钾等，能补充部分人体所需的营养物质。 2、促进消化 柑橘粉中含有果酸、柠檬酸，能促进消化液分泌，可以开胃消食、促进消化，适合食欲不振、消化不良的人群食用。