动物蛋白粉中含有丰富的赖氨酸、亮氨酸等氨基酸，以及蛋白质，具有提供能量、调节生理功能等功效。 1、提供能量 蛋白质中含碳、氢、氧元素，当碳水化合物、脂肪提供的能量不能满足机体需要时，动物蛋白粉中的蛋白质可被代谢水解，释放能量。 2、调节生理功能 适当食用动物蛋白粉，可满足机体对于氨基酸等物质的需求，从而可参与构成体内多种酶、激素、抗体等物质的合成，间接帮助调节人体的生理功能。