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东风螺的功效与作用、禁忌和食用方法
东风螺
功
凉血止血、养阴润燥
宜
大便燥结者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
东风螺又称甜螺、花螺,味道鲜美。可取肉晒干制作成中药,其味甘、咸,性微寒,归肺、脾经,东风螺具有凉血止血、养阴润燥的功效。
1、凉血止血
东风螺性微寒,有凉血止血的作用,适用于血热引起的心烦、易躁等症状。
2、养阴润燥
东风螺入肺、脾经,有养阴润燥的作用,适用于干咳少痰、舌红、肠燥便秘等症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、冷饮
东风螺药性偏寒,如与冷饮一同食用,可能影响脾胃功能,出现腹泻、腹痛等症状。
温馨提示
东风螺期每年10~12月间采捕,捕得后,取肉,鲜用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
可取适量东风螺加水煎煮后服用。
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