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丁香调料的功效与作用、禁忌和食用方法
丁香调料
功
温中降逆、温肾助阳
宜
胃寒呃逆者、脾胃虚寒者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
丁香调料是由丁香加工而成,功效与丁香相同,丁香是桃金娘科的蒲桃属植物,有浓郁的芳香,可制作成调料,其味辛,性温,归脾、肺、胃、肾经,具有温中降逆、温肾助阳等功效。
1、温中降逆
丁香辛温纯阳、温暖脾胃,丁香调料也有温中降逆的功效,可缓解脾胃虚寒、呃逆呕吐、泄泻痢疾的症状。
2、温肾助阳
丁香归肾经,还有温肾助阳的功效,可缓解肾虚阳痿、腰膝冷痛、肾阳不足的症状。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、郁金
丁香调料性温,郁金性寒,两者药性相拮抗,共同使用会使药效减弱。
温馨提示
丁香调料属于辛辣刺激性调味品,因此胃溃疡患者需尽量减少丁香调料的摄入。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、炖煮
可取适量丁香调料加入粥、汤内炖煮后食用即可。
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丁香养胃茶的功效与作用