鹅蛋为鸭科动物鹅的卵，味甘、性温，归脾、胃经。香椿子为香椿的果实，味辛苦、性温，归肺、肝经。鹅蛋加香椿子具有止痛、补充营养的功效。 1、止痛 香椿子可散寒止痛，鹅蛋加香椿子具有止痛的功效，可用于改善疝气痛、疮疡肿毒等症。 2、补充营养 鹅蛋中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙元素、铁元素等营养物质，香椿子中富含多酚类物质，适量吃鹅蛋加香椿子具有补充营养的功效，对身体健康有利。