茶叶盐水是将茶叶泡入盐水中所制而成，其中茶叶味苦、甘，性凉，入心、肺、胃经，能够清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿；而盐味甘、咸，性寒，能够和脾胃、消宿食、坚筋骨。因此茶叶盐水具有增进食欲、清新口气、提神醒脑等功效。 1、增进食欲 茶叶含有的咖啡碱、茶碱都能刺激胃酸分泌；而盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，因此适量饮用茶叶盐水有助于增进食欲和提高食物消化率。 2、清新口气 茶叶中含有芳香物质，盐具有一定的抗菌作用，适量饮用茶叶盐水有助于清洁口腔、清新口气。 3、提神醒脑 茶叶盐水中的咖啡碱能够兴奋神经，提高大脑兴奋性，因此适量饮用能够提神醒脑。