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白芸豆水解蛋白粉的功效与作用、禁忌和食用方法
白芸豆水解蛋白粉
功
促进胃肠道蠕动、补充能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
白芸豆水解蛋白粉的主要成分为白芸豆、水解蛋白、无机盐等,白芸豆中含有丰富的维生素、矿物质、粗纤维、碳水化合物等,具有促进胃肠道蠕动、补充能量等功效。
1、促进胃肠道蠕动
白芸豆水解蛋白粉中含有丰富的粗纤维,具有促进胃肠道蠕动的功效,可以起到增加饱腹感、降低食欲的作用。
2、补充能量
白芸豆水解蛋白粉中的碳水化合物、水解蛋白具有补充能量的功效,可以缓解人体的疲劳感。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、醋
醋中含有大量有机酸,有机酸会与白芸豆水解蛋白粉中的蛋白质发生反应,使蛋白质凝固变性,产生不易消化和吸收的沉淀物,因此白芸豆水解蛋白粉不宜与醋一同食用。
温馨提示
白芸豆水解蛋白粉属于保健品,需在医生指导下食用。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、温水冲服
去适量白芸豆水解蛋白粉,用温水冲服。
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