花旗参为五加科植物西洋参的根，性寒，味甘、微苦，归肺、胃、心、肾经。麦冬为百合科植物麦冬的干燥块根，性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经，花旗参麦冬泡水具有清热生津、养阴润肺等功效。 1、清热生津 花旗参和麦冬均味甘苦，可生津清热。因此花旗参麦冬泡水具有一定的清热生津的功效，可用于热伤气津所致的身热汗多等症。 2、养阴润肺 花旗参、麦冬均归肺经，能补肺阴，兼能清肺热，具有养阴润肺的功效。因此花旗参麦冬泡水具有一定的养阴润肺的功效，可用于阴虛肺燥导致的咳痰、咳血或咽干音哑等症。