花旗参为五加科植物西洋参的根，性寒，味甘、微苦，归肺、胃、心、肾经。菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序，性凉，味辛、甘、微苦。枸杞子为茄科植物枸杞的成熟果实，花旗参菊花枸杞子泡水喝具有滋补肝肾、清肝养肺等功效。 1、滋补肝肾 花旗参味甘，归肾经，可补肾。菊花归肝经，枸杞子归肝、肾经，可滋肝补肾。故花旗参菊花枸杞子泡水喝具有滋补肝肾的功效，可用于肝肾不足等病症。 2、清肝养肺 花旗参可益肺阴、清虚火，菊花可清肝明目、平抑肝阳，花旗参菊花枸杞子泡水喝具有清肝养肺的功效，可用于肝阳上亢、肺虚久咳等症。