黑苦荞和黄苦荞茶均为苦荞茶，为蓼科荞麦属植物苦荞麦的种子烘烤制成的饮品。黑苦荞和黄苦荞茶中含有多种营养物质，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 黑苦荞和黄苦荞茶中含有一定量的维生素、多糖、微量元素、黄酮类活性物质等物质，适当饮用有助于补充人体所需营养物质。 2、促进消化 黑苦荞和黄苦荞茶中含有一定的膳食纤维，人体摄入膳食纤维后，可以帮助胃肠道蠕动，具有促进消化的功效，可用于消化不良等情况。