白萝卜茶是由白萝卜洗净切片，再加盐水和茶叶炖煮后加工制作而成，一般适量喝白萝卜茶具有化痰止咳、健胃消食、提神醒脑等功效。 1、化痰止咳 白萝卜性凉，味辛、甘，归肺经，具有化痰止咳的功效与作用，可用于痰热咳嗽、咽喉不利等症。 2、健胃消食 白萝卜入脾、胃经，具有健胃消食的功效与作用，可用于食积胀满、吞酸、吐食等症。 3、提神醒脑 白萝卜茶中含有咖啡碱、茶多酚等成分，这些成分可兴奋大脑神经中枢，具有帮助提神醒脑的功效与作用。