艾草青团子的功效与作用、禁忌和食用方法

艾草青团子

  • 补充营养、健脾暖胃、温经止血

  • 一般人群均适宜

  • 消化不良患者、胃溃疡患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

艾草青团是由艾草和糯米制作而成,艾草性温,味苦、辛,归肝、脾、肾经,糯米是一种温和的滋补品,因此艾草青团具有补充营养、健脾暖胃、温经止血的功效。 1、补充营养 艾草青团子中,糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,艾草含有丰富的挥发油等,因此艾草青团子具有补充营养的功效,可以改善营养不良所致的头晕、乏力等症状。 2、健脾暖胃 艾草青团子具有健脾暖胃的功效,可用于缓解胃寒导致的反胃、脾虚泄泻等症状。 3、温经止血 艾草青团子中的艾叶可以温经散寒、活络止血,因此艾草青团子具有温经止血的功效,可以缓解寒湿痹阻导致的痛经、小腹冷痛、胎漏下血等症状。
不宜同食
1、苹果 艾草青团子中的矿物质与苹果中的果酸结合,会产生不易消化的物质,可能导致恶心、呕吐、腹痛等症状。
温馨提示

艾草青团子需要一定的时间消化,不宜一次食用太多,以免导致消化不良。

食用方法

1、蒸煮食用 加入适量清水,将艾草青团子放在非金属器皿中加盖,隔水以文火蒸,蒸熟后即可食用。