白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，多在干燥灌丛、干燥草地和草地大片生长，其味甘性平，无毒。红枣是鼠李科枣属植物的果实，花期在5~7月，果期8~10月，可晒干制成枣干，其味甘，性温，归脾、胃、心经，白蒿红枣水具有健脾和胃、补中益气的功效。 1、健脾和胃 红枣归脾、胃、心三经，可帮助缓解脾虚食少、乏力便溏等脾胃亏虚的症状，起到健脾和胃的功效； 2、补中益气 白蒿与红枣，均味甘，无毒，两者泡水，可起到补中益气的功效，可改善心气亏虚引起的胸闷、心悸等症状。