臭柑子又称酸柑子、药橘子，是主要产于湖北西部、湖南、贵州东部等地区的一种水果，含有丰富的水分和营养成分，具有提供营养、止渴、润肠通便等功效。 1、提供营养 臭柑子中含有较多的糖分、纤维素、维生素C、维生素A以及一些微量元素等营养物质，可以为机体提供营养。 2、止渴 臭柑子含有较多的水分，而且口味酸甜，能刺激唾液分泌，具有一定的止渴作用，可用于口干口渴、咽干咽燥等情况。 3、润肠通便 臭柑子中含有较多的纤维素以及水分，有利于促进胃肠蠕动，软化大便，具有润肠通便的作用，可辅助缓解大便不通畅的情况。