扁松树叶属于松树叶的一种，其含有大量的氨基酸、维生素A、糖分、松节油等成分，具有安神、明目等功效。 1、安神 扁松树叶中含有丰富的氨基酸，可以维持神经系统的正常运转，有助于缓解失眠及神经衰弱等不适，起到养心安神的效果。 2、明目 由于扁松树叶中含有一定量的胡萝卜素、维生素A等物质，其中胡萝卜素可在人体内转化成维生素A。而维生素A是构成人体视觉细胞内感光物质的成分，所以适量食用扁松树叶有助于保护视力，起到明目的辅助效果。