白龙须菜性寒，味甘，具有利湿、助消化、清热解毒的功效。 1、利湿 白龙须菜具有利湿的功效，适当食用白龙须菜，有助于利尿。 2、助消化 白龙须菜中含有较多的膳食纤维，白龙须菜进入胃肠道后，可吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，进而起到助消化的作用，并在一定程度上增进食欲、润肠通便。 3、清热解毒 白龙须菜性寒，具有清热解毒的作用，适用于感冒等病症。