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三鞭汤的功效与作用、禁忌和食用方法
三鞭汤
功
补肾壮阳、大补元气
宜
阳虚及阳痿者
忌
阴虚阳亢者
营养功效
注意事项
食用方法
沈蓉
主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院
中医科
功效作用
三鞭汤由牛鞭、鹿鞭、狗鞭三味药材组成,这些药材均是由雄性动物的外生殖器加工后制成,因此三鞭汤具有补肾壮阳、大补元气的功效。
1、补肾壮阳
牛鞭、鹿鞭、狗鞭均归肾经,且均为咸味药物,而咸先入肾,又可加强三鞭汤补肾的功效,因此三鞭汤适用于腰膝酸软、房劳无力、头晕、耳聋耳鸣等症。
2、大补元气
牛鞭、鹿鞭、狗鞭性质温热,具有大补元气的功效,可以固元益气、补精益髓,适用于元气虚衰、体弱乏力等症。
沈蓉
主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院
中医科
不宜同食
1、辛辣刺激性食物
在服用三鞭汤时,不宜吃辛辣刺激性食物,以免影响药物疗效。
温馨提示
三鞭汤是一道药膳,不建议长期饮用,以免补的太多,反而影响身体健康。
沈蓉
主任医师
上海交通大学医学院附属仁济医院
中医科
食用方法
1、煮汤
将三鞭用温水泡软后以姜汤煮,再以清水漂洗,之后加入沥好水的猪肉以及泡软的人参、去核的大枣,与三鞭一同放入炖盅内,加入适量的开水,文火慢炖,出锅前调味即可。
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三才汤的功效与作用