四花青皮为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的干燥果皮，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除去瓤肉，晒干，习称“四花青皮”，可生用或醋炙用，性温，味苦且辛，归肝、胆、胃经，具有疏肝破气、消积化滞的功效。 1、疏肝破气 四花青皮辛散温通，苦泄下行，具有疏肝理气、散结止痛的功效，可用于肝郁气滞、胸胁胀痛等。 2、消积化滞 四花青皮有消积化滞、和降胃气的功效，可行气止痛，常与山楂、神曲、麦芽等同用。