白蒿为菊科植物大籽蒿的全草，多在干燥灌丛、干燥草地和草地大片生长，其性平，味甘，无毒，可祛风湿、黄疸。现代医学认为白蒿分离出的成分对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等在体外有抑制作用。白蒿泡水具有清热利湿、抑菌的功效。 1、清热利湿 白蒿性平，味甘，无毒，入肺、胃、大肠经，泡水可祛风湿、黄疸，具有清热利湿、补中益气的作用，可用于风寒湿痹、黄疸、热痢、疥癞、恶疮等病症。 2、抑菌 白蒿绿叶部分含有半萜烯类白蒿宁，地上部分含白蒿素、洋艾内酯以及洋艾素、黄酮类、芦丁等成分，所分离出的半萜γ-内酯，对金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌等在体外有抑制作用，可改善细菌性痢疾的病症。