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车螺的功效与作用、禁忌和食用方法
车螺
功
清热利湿、化痰散结
宜
邪热痰结者
忌
气虚有寒者
营养功效
注意事项
食用方法
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
功效作用
车螺即文蛤,入药部分为为帘蛤科动物文蛤的贝壳,其味咸,性平,入手太阴肺、足太阳膀胱经。车螺改善甲状腺肿大、咳喘、慢性支气管炎,具有清热利湿、化痰散结的功效。
1、清热利湿
车螺味咸性平,归足太阳膀胱经,具有清热利湿的功效,可用于口渴烦热、热淋。
2、化痰散结
车螺味咸,性平,入手太阴肺经,咸能软坚攻下,所以车螺具有化痰散结的功效,可用于咳逆胸痹、瘰疬、痰核、痔瘘。
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
不宜同食
1、木耳
车螺与木耳均属寒凉食物,一同食用易损伤脾胃,引起腹痛、腹泻等不适症状。
温馨提示
车螺是一种海产品,故而海鲜过敏者应慎食。
白文武
副主任医师
山东大学齐鲁医院
中医科
食用方法
1、煎服
取适量车螺及其他药材一同浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为宜,煎煮两次,两次煎液去渣滤净并混合即可。
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