炒淮山药由新鲜淮山药炮制而来，其功效、作用与淮山药相同。炒淮山药味甘、性平，归脾、肺、肾经，主要具有益气养阴、补脾肺肾、涩精止带等功效。 1、益气养阴 炒淮山药甘平，能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻、止带，适用于脾气虚弱或气阴两虚、消瘦乏力、食少便溏或泄泻，以及妇女带下等。 2、补脾肺肾 炒淮山药能补肺气，兼能滋肺阴，治肺虚久咳或虚喘，可与太子参、南沙参等药同用。另外，炒淮山药既能补脾肺肾之气，又补脾肺肾之阴，可用于消渴病气阴两虚者。 3、涩精止带 炒淮山药能补肾气，兼能滋肾阴，并兼收涩之性。适用于肾气虚的腰膝酸软、夜尿频多或遗尿、滑精早泄、女子带下清稀及肾阴虚的形体消瘦、腰膝酸软、遗精等病症。