炒丹皮即用丹皮炒制而来，丹皮又名牡丹皮，是毛茛科芍药属植物，主要是采用牡丹干燥根皮使用。炒丹皮味苦、辛，性微寒，无毒，归心、肝、肾经，具有清热凉血、活血化瘀等功效。 1、清热凉血 炒丹皮苦寒，入心肝血分，善于清解营血分实热，可用于温病热入营血、迫血妄行所致的发斑、吐血、衄血，以及温毒发斑、血热吐衄等病症。 2、活血化瘀 炒丹皮辛行苦泄，辛行苦泄，有活血祛瘀之功，可用于血滞经闭、痛经以及跌扑伤痛等病症。