炒薏米水味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻的功效。 1、利水渗湿 炒薏米水淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中。适当饮用可缓解脾虚湿盛引起的水肿腹胀、小便不利等症状。 2、健脾止泻 炒薏米水可渗除脾湿，因此可健脾止泻，缓解因脾虚而导致的泄泻、纳少腹胀等症状。