炒韭菜籽是新鲜韭菜籽的炮制品，功效与韭菜籽相同。炒韭菜籽味辛、甘，性温，入肝、肾经，具有补肾壮阳、暖胃健脾的功效。 1、补肾壮阳 炒韭菜籽性温，入肾经，能温肾固精、暖腰壮阳，适用于肾阳虚弱导致的阳痿、遗精、遗尿等情况。 2、暖胃健脾 韭菜籽味辛，性温，入肝经，能够疏肝理气、暖胃健脾，适用于脾肾阳虚导致的泄泻、腹部冷痛症状。