女人常吃桂圆肉
- 功
补益心脾、补充营养
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
湿热内盛者
桂圆肉含有有机酸、维生素、蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖、脂肪、铁、磷、钙等成分。
孕妇应谨慎食用。
桂圆肉性温,滋补功效较强,孕妇食用后,易致胃气上逆,而引起呕吐、腹痛,严重时可致流产、早产,故应谨慎食用。
婴幼儿应少吃。
桂圆肉营养丰富,婴幼儿少量食用,可以为机体补充营养,但不可食用过多,易生内热而引起上火。
在选购桂圆肉时,可以先看颜色,正常桂圆肉的颜色应该是黄色偏红,若色泽明黄透亮,则可能被燃烧的煤球熏过,若颜色整齐发白、透亮,则可能被燃烧的硫磺熏过。还可以闻味道,正常的桂圆肉有淡淡的清香味,而被硫磺熏过的桂圆肉显酸味。