红豆芡实红薏米茶
- 功
健脾止泻、益肾固精、调节血压
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
大便秘结者
红豆芡实红薏米茶中,红豆含有多种矿物质,如钙、磷、铁、铝、铜等,还含有维生素A、B族维生素、维生素C、氨基酸等营养成分。芡实含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼古酸等。红薏米主要含碳水化合物、蛋白质,并含脂肪油、氨基酸、糖类、无机盐等成分。
孕妇应谨慎饮用。
红豆芡实红薏米茶中的红薏米性凉,有兴奋子宫的作用,饮用不当容易引起宫缩,甚至会造成流产,故孕妇应谨慎饮用。
婴幼儿应少喝。
红豆芡实红薏米茶营养丰富,婴幼儿饮用后可促进新陈代谢,有利于生长发育,但其中的红薏米性凉,婴幼儿胃肠功能较弱,不宜大量饮用,容易引起腹泻等症状。
表皮皱、颗粒暗沉、大小不均的红豆为劣质,应挑选呈赤红色、颗粒紧实而饱满、大小均匀的红豆。