枸杞百合泡水喝，其中枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，富含蛋白质、枸杞多糖等，且性平，味甘，入肝、肾经。百合含有淀粉、B族维生素等物质，且性微寒，味甘，归心、肺经。枸杞百合泡水具有清肝明目、清热止咳、清心安神的功效。 1、清肝明目 枸杞中含有维生素A及胡萝卜素，胡萝卜素进入人体可转化成维生素A，可以帮助改善视觉功能，且枸杞入肝经，肝开窍于目，故适量饮用枸杞百合泡水，有清肝明目的功效，适用于肝火旺盛引起目赤翳障者，可以帮助缓解眼部酸胀、流泪、干涩等症。 2、清热止咳 枸杞百合泡水喝中，百合性微寒，归肺经，寒能散热，有清热止咳的功效，辅以枸杞泡水后适量饮用，能帮助缓解风热感冒所引起的咳嗽、咽喉肿痛等症。 3、清心安神 枸杞百合泡水喝中，百合性微寒，能清热燥湿，且归心经，心主藏神，故适量饮用有清心安神的功效，适用于失眠、多梦、心烦、头晕、乏力者。

枸杞百合泡水喝，其中的枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等，还有枸杞多糖、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C等成分。百合主要含有淀粉、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。