贡菊属于菊花的一种，又称徽州贡菊、徽菊，是黄山市的传统名产。贡菊性微寒，味甘、苦，入肝、肺经，有清热降火、养肝明目的作用。 1、清热降火 贡菊性微寒，味甘、苦，入肝、肺经，寒能散热，苦能清热泻实，故贡菊有清热降火的作用，将其泡水或泡茶后适量饮用，可帮助缓解风热感冒引起的咳嗽、发热、咽喉肿痛等症。 2、养肝明目 贡菊中富含维生素A，该成分可以帮助改善视觉功能，且贡菊性寒，味甘、苦，入肝经，甘能滋补和中，又因肝开窍于目，故贡菊有养肝明目的功效，适用于肝火旺盛引起目赤翳障者，可以帮助缓解眼部酸胀、流泪、干涩等症。

贡菊中含有挥发油、腺嘌呤、胆碱、菊苷及黄酮类化合物，还含有维生素A、维生素B1、维生素C、氨基酸、微量元素等成分。