沙参麦冬汤主要是由沙参、玉竹、生甘草、冬桑叶、麦冬、生扁豆、花粉组成的方剂，具有滋阴利咽、清养肺胃的功效。需要在医生指导下辨证应用，不可以自行服用，以免不对症而起不到治疗效果，甚至产生副作用，对身体不利。 1、滋阴利咽 沙参麦冬汤中的沙参益阴偏于滋养，麦冬益阴偏于清补，花粉益阴偏于清泻，玉竹益阴偏于调中，冬桑叶辛凉清透郁热，甘草益气偏于生津，生扁豆益气偏于化湿，故有滋阴利咽的功效，可以用于缓解咽干口渴、干咳少痰等症状。 2、清肺养胃 沙参麦冬汤以沙参、麦冬、玉竹清滋甘润，并补肺气，而养肺液，桑叶清肺络，花粉清胃热，白扁豆清脾热而养阴，生甘草生津和胃，共收清肺热、养肺阴之效，故具有清肺养胃的功效，可以用于缓解燥伤肺胃或肺胃阴津不足。

沙参麦冬汤中含有黄酮类、生物碱类、苯丙素类、挥发油、甾体、有机酸、麦冬皂苷、三萜类、多糖、香豆素等。