肉松蓉
- 功
补肾壮阳、保护血管、润肠通便
- 宜
肾虚者
- 忌
无特殊禁忌人群
肉松蓉含有β-谷甾醇、胡萝卜苷、丁二酸、十三烷醇、咖啡酸糖脂、甜菜碱、芒炳花苷、苯乙醇总苷、半乳糖醇、三萜、酚苷、单萜苷、生物碱、黄酮、粗脂肪、维生素、矿物质、硒、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、氨基酸等营养成分。
孕妇可适量食用。
肉松蓉含有苯乙醇总苷,有保护血管的作用,能防止血栓形成,孕妇可适量食用,有利于孕妇和胎儿的健康。
婴幼儿可适量食用。
肉松蓉含有黄酮类物质,婴幼儿食用后可能会影响内分泌功能,甚至影响生长发育,故应谨慎食用。
肉松蓉的鉴别:
呈扁圆柱形,稍弯曲,表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦状排列的肉质鳞叶,通常鳞叶先端已断。体重、质硬,且微有柔性,不易折断,断面棕褐色,有淡棕色点状维管束,排列成波状环纹。