雪菊与枸杞泡水是日常常喝的一种饮品，雪菊学名为两色金鸡菊、蛇目菊，为菊科金鸡菊属多年生草本植物，性微寒，味甘，归肝、大肠经。枸杞味甘，性平，归肝、肾经，是药食同源的食材。雪菊与枸杞泡水具有清热解毒、养肝明目、缓解疲劳的功效。 1、清热解毒 雪菊性微寒，归肝经，枸杞性平，归肝经，寒可散热，平性属阴，肝主解毒，故雪菊与枸杞泡水具有清热解毒的功效，适量饮用可缓解燥热烦渴等症。 2、养肝明目 雪菊和枸杞均味甘、归肝经，味甘能滋养和中，且肝开窍于目，故雪菊与枸杞泡水具有养肝明目的功效，适量饮用可帮助缓解眼疲劳等症。 3、缓解疲劳 雪菊与枸杞泡水，枸杞中的枸杞多糖可增加乳糖脱氨的总活力，降低运动后的血乳酸水平，故适量饮用雪菊与枸杞泡的水可帮助缓解运动后的疲劳。

雪菊中有多种黄酮类物质，有人体必需的矿物元素、氨基酸，还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。

枸杞含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素、抗坏血酸、烟酸、β-谷甾醇、亚油酸、微量元素及氨基酸等成分。