黄芪和陈皮泡水，其中黄芪是豆科黄耆属植物，富含蛋白质、矿物质、黄芪多糖类成分等，且味甘，性微温，归脾、肺经。陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，富含挥发油、黄酮类物质等，性温，味辛、苦，归脾、肺经，故黄芪和陈皮泡水具有健脾祛湿、润肺化痰、益气固表的功效。 1、健脾祛湿 黄芪性微温，味甘，陈皮性温，味辛、苦，二者均归脾、肺经，味甘可补脾肺之气，苦能燥湿泻实，故黄芪和陈皮泡水有健脾燥湿的功效，适量饮用有助于缓解脾虚寒湿所致的腹泻、腹胀、大便不成形等症状。 2、润肺化痰 黄芪性微温，味甘，陈皮性温，味辛、苦，二者均归肺经，苦能燥湿泻实，甘能生津润肺，故黄芪和陈皮泡水有润肺化痰的功效，适量饮用可帮助缓解咳嗽、咳痰，或痰黏稠不易咳出等症。 3、益气固表 黄芪性微温，味甘，陈皮性温，味辛、苦，二者均归脾、肺经，肺主气、主皮毛，脾主运化，故可补脾肺之气、益卫固表，故黄芪和陈皮泡水有益气固表的功效，适量饮用可帮助缓解乏力、胸闷、失眠、气短自汗等症。

黄芪和陈皮泡水，其中陈皮中含有蛋白质、维生素、矿物质以及挥发油，油中主要成分为D-柠檬烯等，还含有黄酮类成分，如橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素等。黄芪中含有蛋白质、矿物质、生物碱、叶酸、氨基酸、胆碱、钙、钠、钾、镁等，以及黄芪多糖、皂甙类成分、黄酮类成分等。