玫瑰花泡酒是以玫瑰花、酒为主要原料共同泡制而成，玫瑰味甘、苦，性温，入肝、脾经，泡酒时的酒通常采用白酒，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经，故玫瑰花泡酒具有活血通络、理气解郁、促进消化的功效。 1、活血通络 玫瑰花泡酒中的白酒味辛，辛具有发散作用，而玫瑰花可以活血，故有活血通络的功效，可缓解血瘀气滞等症状。 2、理气解郁 玫瑰花性温、味苦，入肝经，可以舒肝止痛，白酒味辛，具有发散作用，故玫瑰花泡酒有理气解郁的功效，可辅助缓解抑郁不舒、胁痛、胸闷等症状。 3、促进消化 玫瑰花泡酒中白酒的原料多以粮食或水果为主，同时也具备粮食和水果的营养成分，如膳食纤维等，此类物质可刺激肠道蠕动，有促进消化的作用，有利于大便排出，消化不良者可适量饮用。

玫瑰花泡酒中含有膳食纤维、氨基酸、糖类等，还含有多种微量元素，如钠、铜、锌，同时含有碳水化合物、维生素A、维生素B等成分。