红枣黄芪泡水喝就是用开水冲泡红枣和黄芪，其中红枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实，味甘，性温，归脾、胃、心经。黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，味甘，性微温，归肺、脾经。红枣黄芪泡水喝具有补中益气、养血安神、利水消肿的功效。 1、补中益气 红枣黄芪泡水喝中红枣归脾、胃经，可以健脾开胃，有温中健脾、增进食欲、温中益气的作用，适用于不思饮食、胃肠蠕动能力差的人群。 2、养血安神 红枣黄芪泡水喝中的食材归脾经，能生血、养血，其中的红枣归心经，有安稳情志的作用，所以红枣黄芪泡水喝可以滋阴养血、宁心安神，适用于面色发黄、营养不良、贫血的人群。 3、利水消肿 红枣黄芪泡水喝中含有钠离子、钾离子，能调节机体的水液平衡，促进小便排泄，有缓解水肿的作用，适用于小便不利、身有浮肿的人群。

红枣黄芪泡水喝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁、钠、钾、环磷酸腺苷、大豆皂苷、胆碱、甜菜碱、香豆素、黄酮化合物、皂苷、氨基酸、微量的叶酸胆碱、香豆素、皂甙、黄酮甙、槲皮素、异鼠李素等营养成分。