荷叶花
- 功
清心凉血、止血
- 宜
口舌生疮者
- 忌
无特殊禁忌人群
功效作用
荷叶花为莲属多年生水生草本花卉，有红、粉红、白等多种颜色，一般6-7月采含苞未放的大花蕾或将开发的花，阴干入药。味苦、甘，性温，归心、肝经。荷叶花具有清心凉血、止血的功效。
1、清心凉血
荷叶花味苦，具有清心凉血的作用，可以清心消烦，缓解口舌生疮等症状。
2、止血
荷叶花归心、肝经，心主血，能推动血液运行，肝藏血，具有储藏血液、调节血量和缓解出血的功能，故荷叶花具有止血的作用，能缓解咯血、咳血、外伤出血等。
营养价值
荷叶花含有淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C等营养成分。
- 不宜同食
- 1、茯苓 引起腹痛
- 适宜和禁忌
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适宜：口舌生疮者
荷叶花具有清心凉血的作用，可以缓解口舌生疮的症状。
禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
荷叶花中含有多种营养物质，还有一定的清热作用，能缓解孕期烦躁的情绪。婴幼儿应少吃。
婴幼儿的胃肠功能尚未发育完善，需要少量食用，以免食用过多造成不适。
- 温馨提示
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荷叶花可以晒干后置于阴凉、干燥处保存。
食用方法
1、油炸
荷叶花挂面糊后入油锅炸制，待两面金黄盛出食用。