枸杞和菊花一起泡制而成的饮料，即为枸杞配菊花。其中的枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，可入药，味甘，性平，归肝、肾经。菊花是菊科菊属的多年生宿根草本植物，产于我国安徽、浙江等地，分为亳菊、滁菊等品种，味甘、苦，性微寒，归肺、肝经。枸杞配菊花有益精明目、清热解毒的功效。 1、益精明目 枸杞配菊花中的枸杞归肝、肾经，中医认为肝开窍于目，有保护视力的作用，可以缓解视疲劳，归肾经的药物可以改善虚劳精亏、腰膝酸痛、阳萎、遗精等症状，故枸杞配菊花有益精明目的功效。 2、清热解毒 枸杞配菊花中的菊花性微寒，具有清热解毒的作用，可以用于缓解风热感冒、疮痈肿毒等症状。

枸杞配菊花含有甜菜碱、原花青素、枸杞多糖、酚酸类物质、天然胡萝卜素、维生素C、甜菜碱、亚油酸、钾、铁、钙、磷等成分。