蓖麻油为大戟科植物蓖麻的种子所榨取的脂肪油，为几乎无色或微带黄色的澄清、黏稠液体，可口服，也可外用，主要含有蓖麻油酸、油酸等成分，其味甘、辛，性平，归肺、大肠经。蓖麻油具有润肠通便、收敛止痛、润肤等功效。 1、润肠通便 蓖麻油中富含天然油脂，它进入人体肠道以后，受肠道中脂肪分解酶的作用，会快速分解成蓖麻油酸钠和甘油，这两种物质对小肠有明显的刺激性，可以加快肠道蠕动，缩短粪便排出的时间，具有润肠通便的作用，适合便秘的患者食用。 2、收敛止痛 蓖麻油具有收敛止痛的功效，烧伤、烫伤的患者，可以涂抹适量的蓖麻油在患处，能促进伤口的愈合，也能缓解伤口引起的疼痛。皮肤溃疡、口腔溃疡的患者，也可以涂抹蓖麻油，能加快溃疡面的愈合。 3、润肤 蓖麻油具有润肤的功效，平时可以直接涂抹在肌肤上，能滋养、细嫩肌肤，适合皮肤粗糙、干裂的人群使用。

蓖麻油中含有脂肪酸，包括蓖麻油酸、油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸，以及微量的二羟硬脂酸，还含有钙、铁、硒、铜、锰、锌等微量元素。