羌活独活煮水，味辛、苦，性温。其中羌活为伞形科羌活属植物羌活或宽叶羌活的根茎及根，归膀胱、肾经；独活为伞形科当归属植物重齿当归的干燥根，归肾、膀胱经。羌活独活煮水具有解表散寒、利尿通淋的功效。 1、解表散寒 羌活独活煮水，味辛、苦，性温，辛可发散解表，温可散寒，故羌活独活煮水具有解表散寒的功效，适量饮用可帮助缓解外感风寒、恶寒、发热等症。 2、利尿通淋 羌活独活煮水归膀胱、肾经，膀胱主藏津液，肾主水，肾和膀胱互为表里，故羌活独活煮水具有利尿通淋的功效，适量饮用可帮助缓解小便不利等症。

羌活独活煮水含有挥发油、β-谷甾醇、香豆素类化合物、酚类化合物，还含有胡萝卜苷、欧芹属素乙、有机酸、生物碱、二氢山芹醇、欧芹酚甲醚、异欧前胡内酯、香柑内酯、花椒毒素、二氢山芹醇当归酸酯、二氢山芹醇葡萄糖苷、当归醇D、当归醇G、当归醇B、γ-氨基丁酸等成分。