苁蓉，是植物肉苁蓉干燥带鳞叶的肉质茎，是一种药食两用的植物，其性温，味甘、咸，归肾、大肠经，故苁蓉具有润肠通便、补肾益精的功效。 1、润肠通便 苁蓉性温，味甘、咸，归大肠经，咸可软坚散结，大肠主津，津液能滋润肠道，使粪便湿润易于排泄，故苁蓉有润肠通便的功效，适量食用能改善大便干结难以排出的症状，便秘患者适宜食用。 2、补肾益精 苁蓉性温，味甘、咸，归肾经，甘能滋养补虚，咸可入肾以补肾虚，肾主藏精，故苁蓉有补肾益精的功效，适量食用有助于缓解腰膝痿软、阳痿、遗精、尿频及不孕等症。

苁蓉中含有丰富的甜菜碱，还含有氨基酸、维生素、微量元素及激素等成分。